四日市で絶品グルメバーガーを楽しむ
クラウンとヒールに切ったバンズを焼いて「サクッと食感」とほのかに香る甘みを出します。
塩コショウをしてじっくりと両面を焼き、赤身本来の旨味を閉じ込めていきます。
どこを食べても変わらぬ美味しさを感じて欲しいのでたまごはあえて黄身を割り、食べた時の偏りを無くします!
レッドチェダーチーズが全体的な味をまとめコクを与えてくれます。
バーガーによって変わるソースはそれぞれかけるタイミングも大事!
レッドホットやスイートチリは焼き上がり直前のこのタイミング!
絶対に食べて欲しい組み合わせ!
軽く焼いたパインの甘みとスイートチリの甘辛感をチーズのコクがまろやかコーティングして絶妙な味に!
アボカドのマッタリ感とレッドホットチリソースが味を引き締めつつベーコンの旨味を引き出してくれます!
隠れた通好みの一品!
オリジナルタルタルとアボカドの人気バーガーに当店自慢のレッドチェダーチーズをトッピング!黄金の組み合わせ!
夜カフェ利用なら元々しっかりした味付けのハンバーガーとコーラやジンジャーエールなどの炭酸飲料の相性が抜群ですが、仕事帰りのアルコールならビールが断然オススメ!!
バーガーを食べた後のビールは刺激が心地よく、口の中の脂を落としてスッキリさせる効果で食べ飽きる事がありません。レッズバーガーでは各種バーガーとの相性を考えてビールを取り揃えています。
コクがありホップがとても効いていて、モルトと旨味のバランスがシンプルなハンバーガーにスペシャルマッチ!!
後味が少し甘く肉の旨味をより感じる事ができ、その後にくる爽快感が小気味良く次の一口を誘ってくれます。
雑味のなさとアルコール感が程よい、ノド越しに注目したライトな美味しさのビールが、食べ応えのあるピリッと辛いビーンズの後味をスッキリとさせてくれます。
透き通った見た目とは裏腹に、一旦口に入れるとモルトの甘い香りとほのかな苦味がベーコンとチーズの甘みを引き立てしっかりとしたビールの美味しさが味わえます。
後味はスッキリとしていて軽いのでベーコンやチーズの脂分が気になりません。
独特な深みと辛味のあるソースで仕上げたバッファローチキンウイングとこれまた独自にアサヒが開発したオリジナル「ドライ」なビールで最高ののどごしに!!