Intro

四日市の人気のグルメバーガー専門店「REDS'BURGER STORE(レッズバーガーストア)」へ
お問い合わせは059-351-1686まで

REDS' BURGER STOREの想い

東京 人形町のハンバーガーショップで修行を積み、地元四日市でバーガーショップを出すなら・・・と、ずっと構想を練っていました。
素材、バンズ、パテ、それぞれ個性の詰まったものを厳選し本格的なグルメバーガーをここ四日市市で提供したい。そんな想いを実現したのが「REDS' BURGER STORE」です。

REDS' BURGER STORE
3つの特徴

ハンバーガーの美味しさはバンズ、パテ、ソース、野菜のすべてが一つに合わさって織り成します。
REDS' BURGER STORE~レッズバーガーストア~では一つも手を抜かず、オーダーを頂いてから一つ一つ手作りしています。

こだわりのバンズ

ハンバーガーと言えば注目されるのはパテや中身の部分が多いですが、生かすも殺すもバンズ次第。
理想のバンズに行き着くまで地元の人気店maepanさんと試行錯誤すること4ヶ月!!
ようやく完成する事ができたバンズは見た目の大きさやふっくら感とは裏腹にサクッと軽く女性のお客様でもペロリといけちゃいます。

  • 厳選した小麦粉
  • 白ゴマ
  • 焼き上げ
  • フルオーダーメイドバンズ


パテ

パテは肉の味を味わって頂きたく「ビーフ100%」。
国産の赤身を色々試し行き着いたオリジナルの配合で旨味の強い国産牛脂を配合!

  • 赤身と牛脂の配合
  • 成型
  • パテの完成


新鮮素材

たまごは地元産でミネラルを多く含み、黄身の味が濃いエッグバーガーに合うものを選びました。
玉ねぎやレタス、トマトは地元の農家さんを中心にパテ、ソースとの相性を考え旬なものを仕入れています。
タルタルソースにも当店自慢のたまごを惜しみなく使用し、BBQソースもオリジナルのブレンドで素材の味を引き立てます。

おしゃれな店内

  • 店内1
  • 店内2
  • 店内3
  • 店内4

iconご利用シーン

  • ランチ
  • ディナー
  • パーティー
  • テイクアウト
  • デリバリー

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地図・ルート

ご予約・問合せ


REDS' BURGER STORE
~レッズバーガーストア~
TEL:059-351-1686
〒510-0086
三重県四日市市鵜の森1-4-5 泗水ビル1F
近鉄四日市駅より徒歩4分
定休日:火曜日
営業時間:11:00~15:00(O.S 14:30)
     18:00~22:00(O.S 21:30)
土 日祝 11:00~21:00(O.S 20:30)


いくわ店
TEL:059-340-9291
〒512-0911
三重県四日市市生桑町236-1
定休日:月曜日
営業時間:11:00~15:00(O.S 14:30)
     17:30~21:00(O.S 20:30)
土 日祝 11:00~21:00(O.S 20:30)